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牛皮癣宜吃什么食物

时间:2018-06-15手机站

牛皮癣宜吃什么食物?患上牛皮癣后,患者要进行合理的饮食调理。那么牛皮癣宜吃什么食物?长春华山皮肤病医院专家介绍:

 

1、牛皮癣患者存在一定的肝阴虚症状,吃枸杞对牛皮癣的康复治疗有很好的辅助效果。枸杞泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。还可以常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质的蛋白质,并且同时能够补充因脱屑而流失的蛋白质,防止营养缺乏。

2、牛皮癣患者可以生吃富含纤维质和维生素C的新鲜的果蔬,这样更能保持果蔬中的营养素。用优质的酱料代替平常的沙拉酱,将油脂淘汰掉。除此之外,牛皮癣患者在使用蔬菜时还应注意以下几点:

(1)确保蔬菜清洁干净。一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更应该注意,以免给牛皮癣患者身体带来危害,使病情加重。

(2)不可只吃菜不喝汤。很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,所以牛皮癣患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。

(3)用大火炒菜。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。建议牛皮癣患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。

(4)烧好的菜应该马上吃。蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右,白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素20%左右,若保温30分钟会再损失10%左右的维生素,一直这样下去,牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。

牛皮癣宜吃什么食物?牛皮癣患者不需要特别的忌口,平时注意饮食合理搭配,加强营养。

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